Apfel, Knoblauch, Karotte und Ingwer
2 Äpfel, gehackt
2 Knoblauchzehen, geschält
4 Karotten, geputzt, geviertelt und gehackt
1 Stück Ingwer, geschält und gehackt
2 Knoblauchzehen, geschält
4 Karotten, geputzt, geviertelt und gehackt
1 Stück Ingwer, geschält und gehackt
Ein herzhafter Saft mit ordentlich Schärfe. Knoblauch und Ingwer bringen das Feuer, Karotte gibt Fülle und Apfel sorgt dafür, dass er nicht zu scharf wird.
Ergibt: ca. 2 kleine Gläser (rund 400 ml). Zubereitung: 10 Minuten.
So geht's
- Die Äpfel entkernen und vierteln.
- Bei den Karotten die Enden abschneiden. Knoblauch und Ingwer schälen.
- Zuerst Knoblauch und Ingwer entsaften, danach Karotten und Apfel, damit das ganze Aroma durchgedrückt wird.
- Umrühren und abschmecken. Für mehr Frische einen Spritzer Zitrone dazugeben.
Tipps und Varianten
Zwei Knoblauchzehen sind kräftig. Wenn Sie es noch nicht gewohnt sind, nehmen Sie erst einmal eine. Süße Äpfel wie Gala oder Pink Lady gleichen den Knoblauch am besten aus, mit Boskoop wird der Saft säuerlicher. Spülen Sie den Entsafter direkt nach dem Gebrauch aus, damit der Knoblauchgeruch nicht hängen bleibt.
Welcher Fridja Entsafter passt
Der f1900 Whole Fruit Juicer oder der f2500 Self Feeding Whole Fruit Juicer. Beide kommen mit harten Karotten und ganzen Knoblauchzehen zurecht.
Aufbewahrung
Frisch trinken. Je länger er steht, desto stärker wird der Knoblauch.
TOP 3 NÄHRSTOFF-HIGHLIGHTS
IMMUNSYSTEM
Karotten enthalten Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Vitamin A trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
Karotten enthalten Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Vitamin A trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
KRÄFTIGER GESCHMACK
Knoblauch und Ingwer geben diesem Saft eine wärmende, herzhafte Note.
Knoblauch und Ingwer geben diesem Saft eine wärmende, herzhafte Note.
NATÜRLICH SÜSS
Apfel gleicht die Würze mit natürlicher Süße aus, ganz ohne Zuckerzusatz.
Apfel gleicht die Würze mit natürlicher Süße aus, ganz ohne Zuckerzusatz.
