Karotte, Sellerie und Zitrone
KAROTTE, SELLERIE UND ZITRONE
3 Karotten, gehackt
5 Selleriestangen, gehackt
2 Zitronen, gehackt
5 Selleriestangen, gehackt
2 Zitronen, gehackt
Ein klarer, herzhafter Saft. Karotte bildet die süße Basis, Sellerie bringt eine frische, leicht salzige Note und Zitrone einen spritzigen Abgang.
Ergibt: ca. 2 kleine Gläser (rund 400 ml). Zubereitung: 10 Minuten.
So geht's
- Bei den Karotten die Enden abschneiden.
- Den Staudensellerie in kurze Stücke schneiden.
- Die Zitronen schälen, damit der Saft nicht bitter wird, und vierteln.
- Karotte, Sellerie und Zitrone abwechselnd einfüllen.
- Umrühren und servieren.
Tipps und Varianten
Sind Ihnen zwei Zitronen zu sauer, ersetzen Sie eine durch einen Apfel. Ein kleines Stück Ingwer bringt etwas Schärfe.
Welcher Fridja Entsafter passt
Der f2500 Self Feeding Whole Fruit Juicer nimmt größere Karottenstücke auf, so müssen Sie weniger schneiden. Der f1900 Whole Fruit Juicer eignet sich ebenfalls gut.
Aufbewahrung
Am besten frisch trinken. In einem verschlossenen Glas hält er sich im Kühlschrank bis zu 24 Stunden.
TOP 3 NÄHRSTOFF-HIGHLIGHTS
SEHKRAFT
Karotten enthalten Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Vitamin A trägt zur Erhaltung normaler Sehkraft bei.
Karotten enthalten Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Vitamin A trägt zur Erhaltung normaler Sehkraft bei.
ZELLSCHUTZ
Zitrone ist eine Quelle für Vitamin C, das dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Zitrone ist eine Quelle für Vitamin C, das dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
FRISCH UND LEICHT
Sellerie bringt eine knackige, herzhafte Note und hält den Saft leicht.
Sellerie bringt eine knackige, herzhafte Note und hält den Saft leicht.
