Papaya, Mango, Minze und Ananas

Ein dickflüssiger, tropischer Saft mit kühlem Minzabgang.

Ergibt: ca. 2 bis 3 Gläser (rund 600 ml). Zubereitung: 15 Minuten.

So geht's

1. Die Papaya halbieren, die Kerne herauskratzen, schälen und in Stücke schneiden.
2. Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden.
3. Die Ananas schälen, den harten Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
4. Die Minzblätter von den Stielen zupfen.
5. Die Minze zwischen den Ananasstücken einfüllen, dann umrühren und servieren.

Tipps und Varianten

Papaya und Mango ergeben beide einen dickflüssigen Saft, die Ananas macht ihn etwas dünner. Für ein leichteres Getränk geben Sie Eis oder einen Schuss kaltes Wasser dazu. Eine reife Papaya ist gelb-orange und gibt auf leichten Druck etwas nach.

Welcher Fridja Entsafter passt

Der f2500 Self Feeding Whole Fruit Juicer oder der f1900 Whole Fruit Juicer.

Aufbewahrung

Am besten frisch trinken. In einem verschlossenen Glas hält er sich im Kühlschrank bis zu 24 Stunden. Vor dem Trinken kurz schütteln oder umrühren.