Rote Paprika, Spinat und Zwiebeln
2 rote Paprika, entkernt und gehackt
250g Spinat
2 Zwiebeln, geschält und gehackt
250g Spinat
2 Zwiebeln, geschält und gehackt
Ein herzhafter Gemüsesaft. Rote Paprika macht ihn süß, Spinat bringt einen frischen grünen Geschmack und Zwiebel eine kräftige Schärfe.
Ergibt: ca. 2 kleine Gläser (rund 400 ml). Zubereitung: 10 Minuten.
So geht's
- Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
- Die Zwiebeln schälen und vierteln.
- Den Spinat waschen und zu kleinen Bündeln zusammendrücken.
- Den Spinat zwischen Paprika und Zwiebel einfüllen.
- Umrühren und servieren.
Tipps und Varianten
Zwei Zwiebeln ergeben einen kräftigen Saft. Fangen Sie mit einer an oder nehmen Sie rote Zwiebeln, die sind milder. Eine Tomate oder eine Karotte bringt Süße, und eine Prise schwarzer Pfeffer hebt den Geschmack.
Welcher Fridja Entsafter passt
Der f1900 Whole Fruit Juicer. Durch das langsame Pressen holt er den meisten Saft aus dem Spinat.
Aufbewahrung
Am besten frisch trinken. In einem verschlossenen Glas hält er sich im Kühlschrank bis zu 24 Stunden.
TOP 3 NÄHRSTOFF-HIGHLIGHTS
ZELLSCHUTZ
Rote Paprika sind eine Quelle für Vitamin C, das dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Rote Paprika sind eine Quelle für Vitamin C, das dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
ENERGIE
Spinat ist eine Quelle für Folat, das zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beiträgt.
Spinat ist eine Quelle für Folat, das zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beiträgt.
EISEN
Spinat ist eine Quelle für Eisen, das zu einem normalen Energiestoffwechsel beiträgt.
Spinat ist eine Quelle für Eisen, das zu einem normalen Energiestoffwechsel beiträgt.
