Chou-fleur, carotte et gingembre

CHOU-FLEUR, CAROTTE ET GINGEMBRE

1/2 tête de chou-fleur, hachée
5 carottes, équeutées, équeutées et hachées
1 noix de gingembre, pelée et hachée

LES 3 PRINCIPAUX BIENFAITS POUR LA SANTÉ

ANTI-INFLAMMATOIRE

Le chou-fleur est riche en vitamine K et en acides gras oméga-3, qui peuvent aider à réduire l’inflammation. Le gingembre contient de puissants composés anti-inflammatoires appelés gingérols, dont il a été démontré qu’ils soulagent la polyarthrite rhumatoïde et l’arthrose.

COMPLEXION

Le jus de carotte contient de la vitamine A, qui aide à protéger la peau des rayons UV nocifs du soleil, agissant comme un écran solaire naturel. Les propriétés antioxydantes de la vitamine A peuvent aider à lutter contre les affections cutanées telles que l'eczéma, la dermatite, les rides, les éruptions cutanées et la pigmentation inégale. La vitamine C contenue dans le jus de carotte nourrit également la peau et détoxifie efficacement le foie, réduisant ainsi les niveaux de toxicité dans le sang, ce qui peut prévenir l'acné.

PRÉVENTION DU CANCER DE L'OVAIRE

Des études ont montré que les gingérols, les phytonutriments actifs du gingembre, peuvent tuer et neutraliser les cellules cancéreuses des ovaires.