Zanahoria, pomelo y rábano

ZANAHORIA, POMELO Y RÁBANO
4 zanahorias cortadas en trozos
1 pomelo pelado y cortado en gajos
5 rábanos
Zanahoria, pomelo y rábano: receta de zumo preparada con un extractor Fridja

Un zumo ácido y algo picante. La zanahoria aporta dulzor, el pomelo un punto amargo de cítrico y los rabanitos, un poco de picante.

Cantidad: unos 2 vasos pequeños (unos 400 ml). Preparación: 10 minutos.

Cómo se hace

  1. Quita los extremos a las zanahorias.
  2. Pela el pomelo, quítale toda la parte blanca que puedas y sepáralo en gajos.
  3. Limpia los rabanitos.
  4. Ve pasándolo todo por turnos.
  5. Remueve y sirve.

Consejos y variaciones

El pomelo rosa es más dulce que el blanco. El pomelo puede alterar el efecto de algunos medicamentos, así que consulta con tu farmacéutico si tomas medicación de forma habitual.

Qué extractor Fridja usar

El f2500 Self Feeding Whole Fruit Juicer o el f1900 Whole Fruit Juicer.

Cómo conservarlo

Mejor tómalo recién hecho. Se conserva en un tarro de cristal bien cerrado en la nevera hasta 24 horas.

3 DESTACADOS NUTRICIONALES
 
VISIÓN
Las zanahorias contienen betacaroteno, que el organismo transforma en vitamina A. La vitamina A contribuye al mantenimiento de la visión en condiciones normales.
 
INMUNIDAD
El pomelo y el rábano son una fuente de vitamina C, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
 
SABOR PICANTE
El rábano aporta un ligero toque picante.
 
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