Mango, sandía y arándanos

MANGO, SANDÍA Y ARÁNDANOS
1 mango, deshuesado y troceado
½ sandía pequeña, pelada y troceada
25 arándanos
Mango, sandía y arándanos: receta de zumo preparada con un extractor Fridja

Un zumo dulce y veraniego. La sandía lo hace ligero y refrescante, el mango le da cuerpo y los arándanos, color.

Cantidad: unos 3 vasos (unos 750 ml). Preparación: 10 minutos.

Cómo se hace

  1. Corta la sandía en tajadas, quítale la corteza y corta la pulpa en trozos.
  2. Pela el mango y separa la pulpa del hueso.
  3. Lava los arándanos.
  4. Mete el mango y los arándanos entre los trozos de sandía.
  5. Remueve y sírvelo bien frío.

Consejos y variaciones

Enfría la sandía antes de hacer el zumo para que salga más fresquito. El mango da un zumo espeso, así que añade más sandía si lo quieres más ligero. Un chorrito de lima equilibra el dulzor.

Qué extractor Fridja usar

El f2500 Self Feeding Whole Fruit Juicer o el f1900 Whole Fruit Juicer.

Cómo conservarlo

Mejor tómalo recién hecho. Se conserva en un tarro de cristal bien cerrado en la nevera hasta 24 horas. Agítalo o remuévelo antes de tomarlo.

3 DESTACADOS NUTRICIONALES
 
ENERGÍA
El mango es una fuente de vitamina C, que contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga.
 
REFRESCANTE
La sandía tiene más de un 90 % de agua: un zumo ligero y refrescante.
 
COLOR INTENSO
Los arándanos dan al zumo su color intenso gracias a las antocianinas naturales.
 
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