Mela, coriandolo, lime, cetriolo e peperoncino verde
2 mele, tritate
200 g di foglie di coriandolo, tritate
1 lime, sbucciato (facoltativo) e tritato
2 cetrioli, tritati
1 peperoncino verde, privato dei semi
200 g di foglie di coriandolo, tritate
1 lime, sbucciato (facoltativo) e tritato
2 cetrioli, tritati
1 peperoncino verde, privato dei semi
Un succo verde e fresco con una bella nota piccante. Mela e cetriolo lo tengono leggero, coriandolo e lime lo rinfrescano e il peperoncino porta il calore.
Dosi: circa 2 o 3 bicchieri (circa 600 ml). Preparazione: 10 minuti.
Come si prepara
- Togli il torsolo alle mele e tagliale in quarti.
- Taglia i cetrioli a pezzi lunghi quanto il tubo di carico.
- Lava il coriandolo, gambi compresi.
- Sbuccia il lime se vuoi un succo meno amaro.
- Togli i semi al peperoncino e poi lavati le mani.
- Inserisci coriandolo e peperoncino tra mela e cetriolo, poi mescola e servi.
Consigli e varianti
Lascia i semi del peperoncino se lo vuoi più piccante, oppure usane mezzo se non sei sicuro. Per una versione più delicata, usa un solo cetriolo e aggiungi un'altra mela.
Quale estrattore Fridja usare
Conservazione
Da bere appena fatto. Si conserva in frigo, in un barattolo di vetro chiuso, fino a 24 ore.
I 3 PUNTI DI FORZA NUTRIZIONALI
IMMUNITÀ
Il lime e il peperoncino verde sono una fonte di vitamina C, che contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario.
Il lime e il peperoncino verde sono una fonte di vitamina C, che contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario.
VITAMINA K
Il coriandolo è una fonte di vitamina K, che contribuisce alla normale coagulazione del sangue.
Il coriandolo è una fonte di vitamina K, che contribuisce alla normale coagulazione del sangue.
UN PO' DI PICCANTE
Il peperoncino verde aggiunge un tocco piccante, bilanciato dalla dolcezza della mela.
Il peperoncino verde aggiunge un tocco piccante, bilanciato dalla dolcezza della mela.
