Mela, aglio, carota e zenzero
2 mele, tagliate a pezzetti
2 spicchi d'aglio, sbucciati
4 carote, spuntate e tagliate a pezzetti
1 noce di zenzero, sbucciata e tritata
2 spicchi d'aglio, sbucciati
4 carote, spuntate e tagliate a pezzetti
1 noce di zenzero, sbucciata e tritata
Un succo salato con una bella grinta. Aglio e zenzero danno il piccante, la carota dà corpo e la mela evita che diventi troppo aspro.
Dosi: circa 2 bicchieri piccoli (circa 400 ml). Preparazione: 10 minuti.
Come si prepara
- Togli il torsolo alle mele e tagliale in quarti.
- Spunta le carote. Sbuccia l'aglio e pela lo zenzero.
- Estrai prima aglio e zenzero, poi carote e mela, che spingono fuori tutto il sapore.
- Mescola e assaggia. Se lo vuoi più fresco, aggiungi una spruzzata di limone.
Consigli e varianti
Due spicchi d'aglio si sentono parecchio, quindi se è la prima volta parti da uno. Le mele dolci come Gala o Fuji bilanciano meglio l'aglio, mentre una Granny Smith lo rende più aspro. Sciacqua l'estrattore subito dopo l'uso, così l'odore d'aglio non resta.
Quale estrattore Fridja usare
Il f1900 Whole Fruit Juicer o il f2500 Self Feeding Whole Fruit Juicer. Entrambi lavorano senza problemi carote dure e spicchi d'aglio interi.
Conservazione
Da bere appena fatto. Più resta lì, più l'aglio si fa sentire.
I 3 PUNTI DI FORZA NUTRIZIONALI
IMMUNITÀ
Le carote contengono beta-carotene, che l'organismo trasforma in vitamina A. La vitamina A contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario.
Le carote contengono beta-carotene, che l'organismo trasforma in vitamina A. La vitamina A contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario.
SAPORE DECISO
Aglio e zenzero danno a questo succo una nota calda e sapida.
Aglio e zenzero danno a questo succo una nota calda e sapida.
NATURALMENTE DOLCE
La mela bilancia le spezie con una dolcezza naturale, senza zuccheri aggiunti.
La mela bilancia le spezie con una dolcezza naturale, senza zuccheri aggiunti.
