Barbabietola, asparagi, spinaci e pepe di Cayenna

3 barbabietole piccole, tagliate
10 asparagi tagliati
250 g di foglie di spinaci
1 pizzico di pepe di Caienna
Barbabietola, asparagi, spinaci e pepe di Cayenna: ricetta di succo preparata con un estrattore Fridja

Un succo di verdure rosso intenso e terroso, con un po' di piccante dato dal pepe di Cayenna. Per chi ama i succhi salati.

Dosi: circa 2 bicchieri piccoli (circa 400 ml). Preparazione: 10 minuti.

Come si prepara

  1. Strofina bene la barbabietola e tagliala a pezzi.
  2. Spezza la parte legnosa degli asparagi e taglia i gambi a pezzi corti.
  3. Lava gli spinaci e pressali a piccoli mazzetti.
  4. Inserisci gli spinaci tra barbabietola e asparagi.
  5. Alla fine aggiungi un pizzico di pepe di Cayenna e mescola.

Consigli e varianti

Il pepe di Cayenna si aggiunge dopo, mescolandolo al succo, non va messo nell'estrattore. Comincia con un pizzico piccolo. Se il succo ti sembra troppo terroso, aggiungi una mela o una carota.

Quale estrattore Fridja usare

Il f1900 Whole Fruit Juicer. La spremitura lenta tira fuori dagli spinaci tutto il succo possibile.

Conservazione

Da bere appena fatto. Si conserva in frigo, in un barattolo di vetro chiuso, fino a 24 ore.

I 3 PUNTI DI FORZA NUTRIZIONALI
 
ENERGIA
La barbabietola e gli spinaci sono una fonte di folati, che contribuiscono alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.
 
PRESSIONE SANGUIGNA
Gli spinaci sono una fonte di potassio, che contribuisce al mantenimento di una normale pressione sanguigna.
 
UN PO' DI PICCANTE
Il pepe di Caienna regala un piacevole calore.
 
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