Peperone rosso, spinaci e cipolla
2 peperoni rossi, privati dei semi e tritati
250 g di spinaci
2 cipolle, sbucciate e tritate
250 g di spinaci
2 cipolle, sbucciate e tritate
Un succo di verdure salato. Il peperone rosso lo rende dolce, gli spinaci aggiungono un gusto verde e fresco e la cipolla una nota pungente.
Dosi: circa 2 bicchieri piccoli (circa 400 ml). Preparazione: 10 minuti.
Come si prepara
- Togli i semi ai peperoni e tagliali a strisce.
- Sbuccia le cipolle e tagliale in quarti.
- Lava gli spinaci e pressali a piccoli mazzetti.
- Inserisci gli spinaci tra peperone e cipolla.
- Mescola e servi.
Consigli e varianti
Con due cipolle il succo viene forte. Comincia con una, oppure usa cipolle rosse, che sono più delicate. Un pomodoro o una carota aggiungono dolcezza, e un pizzico di pepe nero esalta il sapore.
Quale estrattore Fridja usare
Il f1900 Whole Fruit Juicer. La spremitura lenta tira fuori dagli spinaci tutto il succo possibile.
Conservazione
Da bere appena fatto. Si conserva in frigo, in un barattolo di vetro chiuso, fino a 24 ore.
I 3 PUNTI DI FORZA NUTRIZIONALI
ANTIOSSIDANTE
I peperoni rossi sono una fonte di vitamina C, che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
I peperoni rossi sono una fonte di vitamina C, che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
ENERGIA
Gli spinaci sono una fonte di folati, che contribuiscono alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.
Gli spinaci sono una fonte di folati, che contribuiscono alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.
FERRO
Gli spinaci sono una fonte di ferro, che contribuisce al normale metabolismo energetico.
Gli spinaci sono una fonte di ferro, che contribuisce al normale metabolismo energetico.
