Mango, Wassermelone und Blaubeere

Ein süßer Sommersaft. Wassermelone macht ihn leicht und erfrischend, Mango gibt ihm Fülle und die Heidelbeeren bringen Farbe.

Ergibt: ca. 3 Gläser (rund 750 ml). Zubereitung: 10 Minuten.

So geht's

1. Die Wassermelone in Spalten schneiden, die Schale entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.
2. Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden.
3. Die Heidelbeeren waschen.
4. Mango und Heidelbeeren zwischen den Melonenstücken einfüllen.
5. Umrühren und kalt servieren.

Tipps und Varianten

Stellen Sie die Wassermelone vorher kalt, dann wird der Saft schön kühl. Mango ergibt einen dickflüssigen Saft, nehmen Sie also mehr Wassermelone, wenn Sie ihn dünner mögen. Ein Spritzer Limette gleicht die Süße aus.

Welcher Fridja Entsafter passt

Der f2500 Self Feeding Whole Fruit Juicer oder der f1900 Whole Fruit Juicer.

Aufbewahrung

Am besten frisch trinken. In einem verschlossenen Glas hält er sich im Kühlschrank bis zu 24 Stunden. Vor dem Trinken kurz schütteln oder umrühren.