Brokkoli, Grünkohl und Weißkohl

BROKKOLI, GRÜNKOHL UND KOHL
2 Brokkoliröschen, gehackt
4 Grünkohlblätter
1/2 Kohlkopf (rot oder weiß), gehackt
TOP 3 GESUNDHEITSVORTEILE
KNOCHENSCHUTZ
Brokkolisaft enthält mehr Kalzium als manche Milchprodukte, aber kaum Fett, Kalorien und Cholesterin.
BLUTREINIGUNG
Das im Grünkohl enthaltene Chlorophyll ist ein wichtiges Blutreinigungsmittel und erhöht die Sauerstofftransportkapazität des Blutes. Außerdem enthält es viel Eisen, das bei der Produktion von Hämoglobin und beim Sauerstofftransport im Körper verwendet wird.
Vorbeugung gegen Makuladegeneration
Das im Grünkohl enthaltene Lutein hilft nachweislich gegen Makuladegeneration.
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