Zwiebel, Karotte und Petersilie
1/2 Zwiebel, geschält und gehackt
6 Karotten, geputzt, geviertelt und gehackt
1 Handvoll Petersilie
6 Karotten, geputzt, geviertelt und gehackt
1 Handvoll Petersilie
TOP 3 GESUNDHEITSVORTEILE
ENTZÜNDUNGSHEMMEND
Der Verzehr von Zwiebelsaft kann dank des Antioxidans Quercetin entzündungshemmende Wirkungen haben. Das in Petersilie enthaltene Vitamin C und Luteolin wirken als wirksame entzündungshemmende Mittel und helfen bei der Bekämpfung von Erkrankungen wie Osteoarthritis und rheumatoider Arthritis.
TEINT
Karottensaft enthält Vitamin A, das die Haut vor schädlichen UV-Strahlen im Sonnenlicht schützt und als natürlicher Sonnenschutz wirkt. Die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin A können helfen, Hauterkrankungen wie Ekzeme, Dermatitis, Falten, Ausschläge und ungleichmäßige Pigmentierung zu bekämpfen. Das Vitamin C im Karottensaft nährt auch die Haut und entgiftet effektiv die Leber, wodurch der Toxizitätsgrad im Blut gesenkt wird, was Akne vorbeugen kann.
KNOCHENPRÄVENTION
Petersilie enthält viel Vitamin K, das für die Produktion von Osteocalcin, dem knochenstärkenden Protein, lebenswichtig ist.
