Manzana, cilantro, lima, pepino y guindilla verde
2 manzanas, picadas
200 g de hojas de cilantro, picadas
1 lima, pelada (opcional) y picada
2 pepinos, picados
1 guindilla verde, sin semillas
200 g de hojas de cilantro, picadas
1 lima, pelada (opcional) y picada
2 pepinos, picados
1 guindilla verde, sin semillas
Un zumo verde y fresco con un toque picante. La manzana y el pepino lo hacen ligero, el cilantro y la lima le dan frescor y la guindilla pone el picante.
Cantidad: de 2 a 3 vasos (unos 600 ml). Preparación: 10 minutos.
Cómo se hace
- Quita el corazón a las manzanas y córtalas en cuartos.
- Corta los pepinos en trozos que quepan por la boca del extractor.
- Lava el cilantro, con tallos y todo.
- Pela la lima si quieres un zumo menos amargo.
- Quita las semillas a la guindilla y lávate las manos después.
- Mete el cilantro y la guindilla entre la manzana y el pepino, y después remueve y sirve.
Consejos y variaciones
Deja las semillas de la guindilla si lo quieres más picante, o usa media guindilla si no lo tienes claro. Para un zumo más suave, usa solo un pepino y añade otra manzana.
Qué extractor Fridja usar
Cómo conservarlo
Mejor tómalo recién hecho. Se conserva en un tarro de cristal bien cerrado en la nevera hasta 24 horas.
3 DESTACADOS NUTRICIONALES
INMUNIDAD
La lima y el chile verde son una fuente de vitamina C, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
La lima y el chile verde son una fuente de vitamina C, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
VITAMINA K
El cilantro es una fuente de vitamina K, que contribuye a la coagulación sanguínea normal.
El cilantro es una fuente de vitamina K, que contribuye a la coagulación sanguínea normal.
UN TOQUE PICANTE
El chile verde aporta un toque picante, equilibrado por el dulzor de la manzana.
El chile verde aporta un toque picante, equilibrado por el dulzor de la manzana.
