Melón cantalupo, kiwi, apio y mora

MELÓN, KIWI, APIO Y MORA
1/2 melón, pelado, sin pepitas y picado
3 kiwis, picados
1 rama de apio, picada
1 puñado de moras
Melón cantalupo, kiwi, apio y mora: receta de zumo preparada con un extractor Fridja

Un zumo de melón dulce y aromático, con un toque fresco de apio y el color oscuro de las moras.

Cantidad: unos 2 vasos (unos 500 ml). Preparación: 10 minutos.

Cómo se hace

  1. Quita las pepitas al melón cantalupo con una cuchara, retira la corteza y corta la pulpa en trozos.
  2. Parte los kiwis por la mitad. Pelarlos es opcional.
  3. Corta el apio en trozos cortos.
  4. Mete las moras entre los trozos de melón.
  5. Remueve y sírvelo bien frío.

Consejos y variaciones

Un melón cantalupo maduro huele dulce por la zona del tallo. También puedes usar melón Galia o melón de piel lisa.

Qué extractor Fridja usar

El f2500 Self Feeding Whole Fruit Juicer o el f1900 Whole Fruit Juicer.

Cómo conservarlo

Mejor tómalo recién hecho. Se conserva en un tarro de cristal bien cerrado en la nevera hasta 24 horas.

3 DESTACADOS NUTRICIONALES
 
VISIÓN
El melón cantalupo es una fuente de vitamina A, que contribuye al mantenimiento de la visión en condiciones normales.
 
INMUNIDAD
El kiwi y el melón cantalupo son una fuente de vitamina C, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
 
VITAMINA K
El kiwi y las moras son una fuente de vitamina K, que contribuye a la coagulación sanguínea normal.
 
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