Brócoli, col rizada y repollo
BRÉCOL, COL RIZADA Y REPOLLO
2 ramilletes de brécol, picados
4 hojas de col rizada
1/2 cabeza de col (roja o blanca), picada
4 hojas de col rizada
1/2 cabeza de col (roja o blanca), picada
3 PRINCIPALES BENEFICIOS PARA LA SALUD
PROTECCIÓN ÓSEA
El zumo de brócoli contiene más calcio que algunos productos lácteos, pero con una cantidad insignificante de grasas, calorías y colesterol.
LIMPIEZA DE LA SANGRE
La clorofila que se encuentra en la col rizada es un limpiador esencial de la sangre y aumenta su capacidad para transportar oxígeno. También tiene un alto contenido en hierro, que se utiliza en la producción de hemoglobina y en el transporte de oxígeno por todo el cuerpo.
PREVENCIÓN DE LA DEGENERACIÓN MACULAR
Se ha demostrado que la luteína de la col rizada ayuda a combatir la degeneración macular.
