Cebolla, zanahoria y perejil
1/2 cebolla, pelada y picada
6 zanahorias, sin cabeza, sin rabo y picadas
1 puñado de perejil
6 zanahorias, sin cabeza, sin rabo y picadas
1 puñado de perejil
3 PRINCIPALES BENEFICIOS PARA LA SALUD
ANTIINFLAMATORIO
El consumo de zumo de cebolla puede tener beneficios antiinflamatorios, gracias al antioxidante quercetina. La vitamina C y la luteolina presentes en el perejil actúan como eficaces agentes antiinflamatorios, ayudando a combatir afecciones como la artrosis y la artritis reumatoide.
COMPLEJO
El zumo de zanahoria contiene vitamina A, que ayuda a proteger la piel de los dañinos rayos UV de la luz solar, actuando como un protector solar natural. Las propiedades antioxidantes de la vitamina A pueden ayudar a combatir afecciones de la piel como eccemas, dermatitis, arrugas, erupciones cutáneas y pigmentación desigual. La vitamina C del zumo de zanahoria también nutre la piel y desintoxica eficazmente el hígado, reduciendo así los niveles de toxicidad en la sangre, lo que puede prevenir el acné.
PREVENCIÓN ÓSEA
El perejil está repleto de vitamina K, vital para la producción de osteocalcina, la proteína que fortalece los huesos.
