Pomme, canneberge et ananas
2 pommes, hachées
Une poignée de canneberges
1/2 ananas, pelé
Une poignée de canneberges
1/2 ananas, pelé
Un jus de fruits à la fois sucré et acidulé. La pomme et l'ananas adoucissent le piquant des canneberges.
Quantité: environ 2 verres (500 ml). Préparation: 10 minutes.
Préparation pas à pas
- Retirez le trognon des pommes et coupez-les en quatre, ou mettez-les entières si votre extracteur accepte les fruits entiers.
- Épluchez l'ananas, retirez le cœur et coupez-le en morceaux.
- Lavez les canneberges.
- Intercalez les canneberges entre l'ananas et la pomme.
- Mélangez et servez.
Astuces et variantes
Les canneberges (cranberries) fraîches se trouvent en magasin d'octobre à décembre et se congèlent très bien pour le reste de l'année. Décongelez-les avant de les passer. Un jus parfait pour les fêtes.
Quel extracteur Fridja choisir
Le f2500 Self Feeding Whole Fruit Juicer ou le f1900 Whole Fruit Juicer.
Conservation
À boire de préférence tout de suite. Se conserve jusqu'à 24 heures au réfrigérateur dans un bocal en verre bien fermé.
LES 3 ATOUTS NUTRITIONNELS
ANTIOXYDANT
L'ananas est une source de manganèse, qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
L'ananas est une source de manganèse, qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
IMMUNITÉ
L'ananas et la canneberge sont une source de vitamine C, qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
L'ananas et la canneberge sont une source de vitamine C, qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
SUCRÉ ET ACIDULÉ
La pomme et l'ananas équilibrent naturellement l'acidité de la canneberge.
La pomme et l'ananas équilibrent naturellement l'acidité de la canneberge.
