Mangue, pastèque et myrtille

Un jus sucré qui sent l'été. La pastèque le rend léger et désaltérant, la mangue lui donne du corps et les myrtilles de la couleur.

Quantité: environ 3 verres (750 ml). Préparation: 10 minutes.

Préparation pas à pas

1. Coupez la pastèque en tranches, retirez l'écorce et taillez la chair en morceaux.
2. Épluchez la mangue et détachez la chair du noyau.
3. Lavez les myrtilles.
4. Intercalez la mangue et les myrtilles entre les morceaux de pastèque.
5. Mélangez et servez bien frais.

Astuces et variantes

Mettez la pastèque au frais avant de l'extraire pour un jus plus froid. La mangue donne un jus épais : ajoutez de la pastèque si vous le voulez plus fluide. Un filet de citron vert équilibre le sucre.

Quel extracteur Fridja choisir

Le f2500 Self Feeding Whole Fruit Juicer ou le f1900 Whole Fruit Juicer.

Conservation

À boire de préférence tout de suite. Se conserve jusqu'à 24 heures au réfrigérateur dans un bocal en verre bien fermé. Secouez ou mélangez avant de servir.