Patate douce, ananas et citron vert
1 patate douce, hachée
1 ananas, pelé et haché
1 citron vert, pelé et haché
1 ananas, pelé et haché
1 citron vert, pelé et haché
Un jus doux et velouté, avec une base surprenante. La patate douce crue lui donne une douceur terreuse, l'ananas une touche tropicale et le citron vert de la fraîcheur.
Quantité: 2 à 3 verres (environ 600 ml). Préparation: 10 minutes.
Préparation pas à pas
- Brossez la patate douce, épluchez-la si vous préférez, et coupez-la en morceaux qui passent dans la goulotte.
- Épluchez l'ananas, retirez le cœur et coupez-le en morceaux.
- Épluchez le citron vert.
- Passez tous les ingrédients en alternance.
- Mélangez bien avant de servir, car le jus de patate douce se dépose au fond.
Astuces et variantes
La patate douce crue est dure : coupez-la assez petit pour qu'elle passe dans la goulotte. Un petit morceau de gingembre ajoute du piquant.
Quel extracteur Fridja choisir
Le f2500 Self Feeding Whole Fruit Juicer ou le f1900 Whole Fruit Juicer.
Conservation
À boire de préférence tout de suite. Se conserve jusqu'à 24 heures au réfrigérateur dans un bocal en verre bien fermé. Secouez ou mélangez avant de servir.
LES 3 ATOUTS NUTRITIONNELS
VISION
La patate douce contient du bêta-carotène, que l'organisme transforme en vitamine A. La vitamine A contribue au maintien d'une vision normale.
La patate douce contient du bêta-carotène, que l'organisme transforme en vitamine A. La vitamine A contribue au maintien d'une vision normale.
ANTIOXYDANT
L'ananas est une source de manganèse, qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
L'ananas est une source de manganèse, qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
IMMUNITÉ
Le citron vert et l'ananas sont une source de vitamine C, qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
Le citron vert et l'ananas sont une source de vitamine C, qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
