Cavolfiore, carota e zenzero
CAVOLFIORE, CAROTA E ZENZERO
1/2 testa di cavolfiore, tagliata a pezzetti
5 carote, spuntate e tagliate a pezzetti
1 noce di zenzero, sbucciata e tagliata a pezzetti
5 carote, spuntate e tagliate a pezzetti
1 noce di zenzero, sbucciata e tagliata a pezzetti
3 PRINCIPALI BENEFICI PER LA SALUTE
ANTI INFIAMMATORIO
Il cavolfiore è ricco di vitamina K e di acidi grassi omega-3, che possono contribuire a ridurre l'infiammazione. Lo zenzero contiene potenti composti antinfiammatori chiamati gingeroli, che hanno dimostrato di dare sollievo all'artrite reumatoide e all'osteoartrite.
COMPLESSO
Il succo di carota contiene vitamina A, che aiuta a proteggere la pelle dai raggi UV dannosi della luce solare, agendo come una protezione solare naturale. Le proprietà antiossidanti della vitamina A possono aiutare a combattere condizioni della pelle come eczemi, dermatiti, rughe, eruzioni cutanee e pigmentazione irregolare. Anche la vitamina C contenuta nel succo di carota nutre la pelle e disintossica efficacemente il fegato, riducendo i livelli di tossicità nel sangue e prevenendo così l'acne.
PREVENZIONE DEL CANCRO ALLE OVAIE
Alcuni studi hanno dimostrato che i gingeroli, i fitonutrienti attivi dello zenzero, possono uccidere e neutralizzare le cellule del cancro ovarico.
