Fenchel, Brokkoli, Apfel und Limette
FENCHEL, BROKKOLI, APFEL UND LIMETTE
1 Knolle Fenchel, gehackt
4 Brokkoliröschen
2 Äpfel, gehackt
1 Limette, geschält und segmentiert
4 Brokkoliröschen
2 Äpfel, gehackt
1 Limette, geschält und segmentiert
Ein frischer grüner Saft mit leichtem Anisaroma vom Fenchel und natürlicher Süße vom Apfel.
Ergibt: ca. 2 Gläser (rund 500 ml). Zubereitung: 10 Minuten.
So geht's
- Den Fenchel putzen und die Knolle in Spalten schneiden. Das Grün kann mit hinein.
- Den Brokkoli in Röschen und Stielstücke schneiden.
- Die Äpfel entkernen und vierteln.
- Die Limette schälen.
- Alles nacheinander einfüllen, dann umrühren und servieren.
Tipps und Varianten
Wenn Sie Anis nicht so mögen, nehmen Sie nur die halbe Fenchelknolle und eine Stange Staudensellerie dazu.
Welcher Fridja Entsafter passt
Der f1900 Whole Fruit Juicer oder der f2500 Self Feeding Whole Fruit Juicer.
Aufbewahrung
Am besten frisch trinken. In einem verschlossenen Glas hält er sich im Kühlschrank bis zu 24 Stunden.
TOP 3 NÄHRSTOFF-HIGHLIGHTS
ZELLSCHUTZ
Brokkoli und Limette sind eine Quelle für Vitamin C, das dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Brokkoli und Limette sind eine Quelle für Vitamin C, das dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
KNOCHEN
Brokkoli ist eine Quelle für Vitamin K, das zur Erhaltung normaler Knochen beiträgt.
Brokkoli ist eine Quelle für Vitamin K, das zur Erhaltung normaler Knochen beiträgt.
FRISCHER GESCHMACK
Fenchel bringt eine leichte Anisnote, Apfel sorgt für natürliche Süße.
Fenchel bringt eine leichte Anisnote, Apfel sorgt für natürliche Süße.
