Pomme, coriandre, citron vert, concombre et piment vert
2 pommes, hachées
200 g de feuilles de coriandre hachées
1 citron vert, pelé (facultatif) et haché
2 concombres, hachés
1 piment vert, épépiné
200 g de feuilles de coriandre hachées
1 citron vert, pelé (facultatif) et haché
2 concombres, hachés
1 piment vert, épépiné
LES 3 PRINCIPAUX BIENFAITS POUR LA SANTÉ
PRÉVENTION DU CANCER DU FOIE
Des chercheurs ont signalé que les phytonutriments antioxydants présents dans les pommes inhibaient la croissance des cellules cancéreuses du foie.
DÉTOXIFIANT
Le jus de coriandre est un excellent détoxifiant des métaux lourds, éliminant le mercure et l’aluminium des tissus adipeux.
PRÉVENTION DE L'ARTHRITE
Les piments verts contiennent de la capsaïcine, l'ingrédient actif qui leur donne un goût piquant. On a découvert que la capsaïcine neutralise la substance P, le neuropeptide qui transmet la douleur au cerveau. Elle pourrait donc soulager des affections douloureuses comme l'arthrite.
