Kiwi, naranja, zanahoria y albahaca

KIWI, NARANJA, ZANAHORIA Y ALBAHACA
2 kiwis, troceados
2 naranjas, peladas y troceadas
3 zanahorias, sin rabo y troceadas
Un puñado de hojas de albahaca fresca
Kiwi, naranja, zanahoria y albahaca: receta de zumo preparada con un extractor Fridja

Un zumo de un naranja vivo, dulce y ácido, con un toque de albahaca fresca al final.

Cantidad: unos 2 vasos (unos 450 ml). Preparación: 10 minutos.

Cómo se hace

  1. Pela las naranjas y sepáralas en gajos.
  2. Parte los kiwis por la mitad. Puedes dejarles la piel, pero pelados dan un sabor más suave.
  3. Quita los extremos a las zanahorias.
  4. Enrolla las hojas de albahaca en un paquetito y mételo entre los gajos de naranja.
  5. Pasa el kiwi y la zanahoria, y después remueve y sirve.

Consejos y variaciones

La albahaca tiene un sabor fuerte, así que empieza con unas pocas hojas y añade más la próxima vez. También puedes usar menta. Usa kiwis maduros que cedan un poco al apretarlos.

Qué extractor Fridja usar

El f1900 Whole Fruit Juicer o el f2500 Self Feeding Whole Fruit Juicer.

Cómo conservarlo

Mejor tómalo recién hecho. Se conserva en un tarro de cristal bien cerrado en la nevera hasta 24 horas.

3 DESTACADOS NUTRICIONALES
 
INMUNIDAD
El kiwi y la naranja son una fuente de vitamina C, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
 
PIEL
Las zanahorias contienen betacaroteno, que el organismo transforma en vitamina A. La vitamina A contribuye al mantenimiento de la piel en condiciones normales.
 
HIERBAS FRESCAS
La albahaca aporta un final fresco y aromático.
 
Recetas de zumos Fridja